Với việc Chợ đêm Ban Mê “chết yểu” sau một thời gian ngắn đưa vào hoạt động, mới đây UBND tỉnh đã đồng ý cho UBND TP. Buôn Ma Thuột xây dựng phương án thực hiện mô hình Chợ đêm Buôn Ma Thuột mới ngay tại khu vực chợ đêm tự phát với quy mô đầu tư hoàn thiện hơn. Baolongan: Bão số 6 gây mưa to ở Bắc Bộ và Bắc Trung bộ từ đêm nay , Vov: Bão số 6 tiếp tục suy yếu nhanh , Doisongphapluat: Tin cơn bão số 6 giật cấp 11 mới nhất Chợ Đêm Buôn Ma Thuột. admin 11/08/2021 363. Thời gian cách đây không lâu, phiên chợ tối Buôn Ma Thuột không chỉ là khu vực buôn bán, điều đình sản phẩm & hàng hóa mà đã trở thành điểm thăm quan tương đối lý trúc với nhiều du khách. Bạn đang xem: Chợ đêm buôn ma thuột Đây là địa điểm bạn nhất định nên tới trong chuyến du lịch Buôn Mê Thuột 3 ngày 2 đêm. Nằm cách trung tâm thành phố chỉ khoảng 40km, 2 đỉnh núi khá thoải và dễ leo. Từ mặt đất, chỉ mất khoảng 15 phút để lên đến đỉnh cao nhất của tảng đá bằng cách leo qua Mới đây UBND tỉnh đã đồng ý cho UBND TP. Buôn Ma Thuột xây dựng phương án thực hiện mô hình Chợ đêm Buôn Ma Thuột mới ngay tại khu vực chợ đêm tự phát với quy mô đầu tư hoàn thiện hơn. . Những điều tuyệt vời ở Buôn Ma Thuột về đêm. Trái ngược vẻ đẹp khỏe khoắn cùng nhịp sống trẻ trung, sôi động khi bắt đầu một ngày mới. Đêm đến là khoảng thời gian cả thành phố dường như lại nép mình cho những khoảng không rất riêng tạo nên những sự khác biệt rất thú vị. Phố lên đèn tạo nên vẻ đẹp đắm say lòng người. Hãy cùng khám phá những điều tuyệt vời về Buôn Ma Thuột về đêm. Buôn Mê khi đêm về 1. NGÃ SÁU BUÔN MA THUỘT – THÀNH PHỐ VỀ ĐÊM2. NHÀ THỜ CHÍNH TÒA BUÔN MA THUỘT3. Thưởng thức cafe Buôn Mê Thuột4. Tham gia lửa trại cồng chiêng Tây Nguyên5. Địa điểm ăn uống vào ban Xiên Mẹt Bánh bèo các loại đầu đường AMa Bánh ướt thịt nướng Trần Nhật Bánh Khọt Y Quán bún riêu cua Lý Thường Kiệt Quán bánh canh bột lọc Trần Phú-Xô Viết Nghệ Tĩnh Quán 09 – Lẩu Gà Lá Ốc luộc Mai Hắc Đế- Nguyễn Viết Xuân6. Nghe nhạc sống ở Buôn Ma Thuột về đêm 1. NGÃ SÁU BUÔN MA THUỘT – THÀNH PHỐ VỀ ĐÊM Ngã Sáu Buôn Ma Thuột luôn là một điểm đến thú vị cho người yêu du lịch. Bởi vẻ đẹp trời cho từ phong cảnh tươi đẹp, cho đến con người hiền hậu mến khách. Chợ đêm ngã 6 nằm ngay giữa lòng thành phố. Giao lộ của những con đường đi lại giữa khu dân cư người Kinh với các làng Ê Đê bản địa. Ngã 6 ở Buôn MÊ ST Xem thêm Dịch vụ cho thuê xe tự lái – Ô TÔ – Xe Máy các loại “FEEL” 1 Ngày Không Chán Ở Buôn Mê Kinh Nghiệm Du Lịch “BỤI” ở Buôn Ma Thuột Về đêm có rất nhiều điều để du khách khám phá. Sẽ là một cảm giác vô cùng đặc biệt khi dạo bước trên những con phố rực rỡ ánh đèn. Cảm nhận được hương thơm của những ly cafe phảng phất trong từng cơn gió. Thành phố về đêm ở Buôn Mê ST Khi màn đêm buông xuống du khách mới thấy được sức sống của chợ đêm. Ở đây nổi tiếng với các món ăn đêm, ăn vặt ngon và đậm đà chất Tây Nguyên như bún đỏ, bún riêu, bún giò, xôi gà, bánh xèo, canh cá dằm… Và dù ở Ban Mê có rất nhiều quán ăn, nhà hàng nổi tiếng, nhưng cứ về đêm là người ta lại thích ra chợ đêm ngã 6. Du khách có thể thưởng thức sữa bắp hoặc sữa đậu nành nóng hổi giữa cái thời tiết se lạnh. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ấn tượng về chuyến du lịch Buôn Mê Thuột của du khách. 2. NHÀ THỜ CHÍNH TÒA BUÔN MA THUỘT Đến với nhà thờ bạn sẽ thấy quen quen với lối thiết kế như nhà dài của Ê Đê. Mang dáng dấp, đặc sắc của dân tộc. Với chiều dài 45m, rộng 12m, nằm trên diện tích 828m vuông. Không gian có thể chứa tới chỗ ngồi. Tất cả đều hoàn toàn bằng gỗ. Nhà thờ chính tòa Với vị trí đặc biệt nằm ngay trung tâm thành phố càng thuận tiện để du khách thăm quan và chụp hình lưu niệm với nhà thờ nổi tiếng nhất Buôn Ma Thuột. Buôn Ma Thuột về đêm – Không khí nhộn nhịp quanh Nhà thờ Chính tòa Du khách có thể tới đây tham quan quan vào ban ngày hay buổi tối đều có những nét đẹp riêng. Đặc biệt, buổi tối nhà thờ được thắp sáng lung linh càng thêm huyền ảo, ấn tượng. 3. Thưởng thức cafe Buôn Mê Thuột Bất kể ai có dịp đến với thành phố Tây Nguyên này đều muốn được một lần được thưởng thức hương vị cà phê đậm chất Ban Mê. Bạn có thể thưởng thức nhiều loại cà phê khác nhau khi đến đây ST Trên mọi con đường lớn nhỏ ở thành phố Tây Nguyên này, du khách có thể cảm thấy choáng ngợp với những quán cafe mọc san sát nhau. Mỗi quán có tên gọi và cách bài trí và phong cách phục vụ riêng. Nhưng đối với người dân sống tại Buôn Mê Thuột thì việc mời nhau đi uống cafe từ lâu đã trở thành một thói quen không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của họ. Tuy nhiên, tiết trời se lạnh ở Buôn Mê Thuột khi đêm về. Được cùng bạn bè ngồi quây quần thưởng thức ly cafe thơm ngon và hàn huyên những câu chuyện trên trời dưới biển. Chắc chắn đây sẽ là trải nghiệm mà du khách không thể nào quên. 4. Tham gia lửa trại cồng chiêng Tây Nguyên Không gian Văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên của Việt Nam đã được UNESCO công nhận là kiệt tác văn hóa phi vật thể. Cùng giao lưu văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên ST Chủ nhân của loại hình văn hóa đặc sắc này là cư dân các dân tộc Tây Nguyên Bana, Xêđăng, Mnông, Cơho, Êđê, Giarai,… Cồng chiêng gắn bó mật thiết với cuộc sống của người Tây Nguyên. Là tiếng nói của tâm linh, tâm hồn con người. Để diễn tả niềm vui, nỗi buồn trong cuộc sống, trong lao động và sinh hoạt hằng ngày. Quý khách sẽ có cơ hội tìm hiểu và tham gia những nghi lễ, tập tục truyền thống của người dân bản địa trên vùng đất cao nguyên này. Được thưởng thức các món thịt rừng nướng ST Cùng hòa mình trong lễ hội đâm trâu, lễ hội mừng lúa mới. Dưới làn gió mát, trăng thanh, du khách sẽ cùng những chàng trai cô gái dân tộc Lạch nhảy múa quanh bếp lửa hồng bập bùng trong giai điệu cồng chiêng vang lừng. Cùng nhâm nhi những chén rượu cần và thưởng thức món thịt rừng nóng hổi. 5. Địa điểm ăn uống vào ban đêm Xiên Mẹt 5k Dù mới chính thức khai trương cách đây không lâu, nhưng quán xiên mẹt 5k đã trở thành một địa chỉ ăn chiều và tối hấp dẫn đối với nhiều thực khách. Thực đơn phong phú, bao gồm nhiều món quen thuộc hàng ngày như gà lá chanh, lòng non, cá viên, tôm viên, xúc xích,.. được tẩm ướp vừa vặn với giá cả phải chăng chính là những lý do khiến Xiên Mẹt 5K luôn đông khách. Sau một ngày làm việc mệt mỏi, bạn chỉ cần ra Xiên Mẹt 5k, chọn một vài xiên nhỏ xinh nhiều màu sắc là đã có cảm giác no, ấm bụng hơn rất nhiều. Địa chỉ 87 Phan Bội Châu, thành phố Buôn Ma Thuột. Giá tham khảo – đ/ xiên Bánh bèo các loại đầu đường AMa Jao Bánh bèo ở Buôn Mê Thuột có 2 loại, một loại bánh mỏng, đồ ăn kèm với bột tôm và chấm mắm ngọt. Loại thứ hai có đế bánh dày và to hơn. Tuy không được nổi tiếng và được nhiều người biết đến như loại thứ nhất, nhưng với hương vị khác lạ, loại bánh bèo này sẽ khiến bạn nhớ mãi về hương vị của chúng. Địa chỉ đầu đường AMa Jao, đầu đường Phạm Ngũ Lão, đường Mạc Thị Bưởi. Giá tham khảo – đ/ người Bánh ướt thịt nướng Trần Nhật Duật Bánh ướt tráng mỏng, có một chút hẹ và tôm sấy khô bên trên. Nhân bánh là thịt nướng, dưa chua, xoài chua, dưa leo và rau thơm. Nước chấm là nước mắm hoặc mắm nêm, tuỳ người dùng. Tất cả các hương vị chua, giòn, thơm, bùi và cay cay sẽ hòa quyện vào nhau, tạo nên một hương vị khó cưỡng. bánh ướt thịt nướng Địa chỉ E45 Trần Nhật Duật, Buôn Mê Thuột. Giá tham khảo 1000 đ/ đĩa bánh, đ/ đĩa thịt nướng. Bánh Khọt Y Jút Điểm khác biệt của bánh Khọt Buôn Mê Thuột không chỉ ở nhân bánh, mà điểm khiến nhiều người thích thú với món bánh này chính là nhờ hương vị của nước chấm. Tại những địa phương khác, bánh sẽ chấm với mắm ngọt. Tuy nhiên, ở đây nước chấm còn có thêm đu đủ bào sợi và đặc biệt là mắm đu đủ cà pháo mà không cần một loại rau nào khác. Mắm cà phải đậm đà và thấm với dưa cà thì mới đạt. Có rất nhiều thực khách đã phải công nhận rằng nghện vị bánh khọt Buôn Mê Thuột là nhờ nước chấm. Chỉ một đĩa bánh Khọt là đã đủ cho một buổi chiều. Địa chỉ Nguyễn Chánh, Y Jút Giá tham khảo – đ/ đĩa Quán bún riêu cua Lý Thường Kiệt Quán Bún riêu cua có biển to ở ngay Phan Bội Châu rẽ vào. Bún riêu cua ở đây nước dùng có nhiều gạch cua, thơm và vị vừa phải. Rau sống được để riêng, xanh ngát. Sợi bún to vừa phải, không như bún bò huế. Địa chỉ 71 Lý Thường Kiệt, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Mức giá Quán bánh canh bột lọc Trần Phú-Xô Viết Nghệ Tĩnh Trong bát, sợi bánh canh bột lọc ăn dai dai và rất thích. Chả cá cũng ngon nhưng do quán cho hơi nhiều tiêu ớt nên sẽ không hợp với các bạn không ăn được cay. Nước dùng sền sệt rất đậm đà chuẩn hương vị của Buôn Ma thuột. Địa chỉ 106 Trần Phú, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Mức giá – Quán 09 – Lẩu Gà Lá Giang Quán 09 nổi tiếng với các món chuyên về gà. Không gian ở đây khá rộng rãi và sạch sẽ nên có thể phù hợp với các nhu cầu tổ chức tiệc. Thực đơn món ăn ở đây vô cùng đa dạng với các món chế biến từ gà. Đặc biệt lẩu gà lá giang là món đặc sản của quán. Địa chỉ 9 Lê Lai, P. Thành Nhất, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Mức giá – Ốc luộc Mai Hắc Đế- Nguyễn Viết Xuân Chắc hẳn các tín đồ nghiền ốc sẽ không thể nào bỏ qua sức hấp dẫn của món ốc luộc. Có rất nhiều loại ốc được chế biến thành các món ăn luộc, hấp, xào me,.. nhưng nguyên liệu chính của quán ốc nóng nằm ngay trên đường Mai Hắc Đế này lại là ốc bươu luộc. Là một trong top những món ăn mà bạn nên thử khi đến Thành phố Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk. Ốc nóng là món cực kỳ đơn giản, và rất gần gũi nhưng lại tạo ấn tượng sâu sắc cho thực khách khi thưởng thức, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh. Và điều quan trọng ẩn dấu đó là nước chấm xuất sắc để tạo nên vị ngọn ngậy cho món ăn này. Địa chỉ 36 Mai Hắc Đế, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Mức giá Trên 6. Nghe nhạc sống ở Buôn Ma Thuột về đêm Sau một ngày rong rủi ta có thể tận hưởng một Buôn Ma Thuột về đêm. Một không gian ấm cúng với giai điệu nhẹ nhàng vang lên mỗi tối. Được thể hiện bằng những giọng hát khỏe khoắn. Âm vang và tràn đầy nồng nhiệt của những ca sĩ địa phương. Mang lại cho người nghe cảm giác thư giãn, xua tan những căng thẳng, mệt mỏi sau một ngày hết mình cho công việc. THƯỞNG THỨC NHỮNG GIỌNG CA ĐẦY LỬA VÀ ĐAM MÊ ST Những nốt nhạc được xử lý tinh vi, điêu luyện, chỉ vang lên mộc mạc nhưng lại gửi gắm nhiều tâm sự, tình cảm của người thể hiện. Có lẽ, chính điều đó đã làm nên cảm xúc cho không gian cà phê sẽ một buổi tối thật khó quên. Mỗi nơi ta đặt chân đến sẽ kể cho ta nghe về một câu chuyện, để cho ta một ấn tượng khác nhau. Còn ngần ngại gì không thử vác balo lên và khám phá vẻ đẹp ban đêm tại Buôn Ma Thuột theo cách riêng của mình. Tour này có gì hay - Trải nghiệm cảm giác thú vị khi ngồi trên lưng những Chú voi Bản Đôn vượt Sông Serepok, thử cảm giác phiêu lưu khi chinh phục hệ thống cầu treo dài hơn 1km được bắt trên những sàn si. - Viếng thăm Chùa Sắc Tứ Khải Đoan. Ngôi Chùa đầu tiên đặt nền móng cho Phật giáo tại Tây Nguyên với kiến trúc độc đáo. - Quý khách tự do tham quan khu du lịch Sinh Thái KoTam, ngắm vườn hoa, khu bến nước,…. Chương trình tour NGÀY 01 KHÁM PHÁ TP. BUÔN MA THUỘT – BUÔN ĐÔN 07h30 Xe và Hướng Dẫn Viên Lữ hành Saigontourist đón quý khách tại điểm hẹn. Đoàn tham quan Khu Du Lịch Làng Cafe Trung Nguyên, nghỉ ngơi. Quý khách tự do thưởng thức Cafe tại đây. 09h00 Xe đưa đoàn khởi hành đến với Khu Du Lịch Buôn Đôn. Đến nơi quý khách thử cảm giác phiêu lưu khi chinh phục hệ thống cầu treo dài hơn 1km được bắt trên những sàn si. Chụp hình lưu niệm. 12h00 Qúy khách dùng cơm trưa tại nhà hàng Sàn Si với những món ăn mang đậm hương vị của núi rừng Tây Nguyên như Cơm lam, Heo rừng nướng ống tre, gà nướng mật ong, rau rừng luộc, gỏi cà đắng cá khô… Nghỉ ngơi tại nhà hàng. Quý khách tự do tham quan trong khu du lịch. Trải nghiệm cảm giác thú vị khi ngồi trên lưng những Chú voi Bản Đôn vượt Sông Serepok Chi phí cưỡi voi tự túc. Sau đó quý khách di chuyển tham quan Nhà sàn Cổ trên 120 tuổi một nét kiến trúc độc đáo của Người Lào, Khu lăng mộ vua săn voi Khun Yu Nốp… 16h00 Đoàn trở về lại thành phố Buôn Ma Thuột. Quý khách nhận phòng khách sạn, nghỉ ngơi. 18h30 Qúy khách dùng cơm tối tại nhà do khám phá Tp. Buôn Ma Thuột về đêm. Qúy khách tham quan mua sắm tại Chợ đêm. Thưởng thức sữa đậu nành, đậu xanh nóng cùng bánh su kem…Nghỉ đêm tại khách sạn. Cầu treo tại KDL Buôn Đôn NGÀY 02 CHÙA SẮC TỨ KHẢI ĐOAN – BẢO TÀNG ĐAKLAK – KHU DU LỊCH SINH THÁI KOTAM 07h00 Quý khách dùng Buffet sáng tại nhà hàng. Trả phòng khách sạn. Qúy khách Viếng thăm Chùa Sắc Tứ Khải Đoan. Ngôi Chùa đầu tiên đặt nền móng cho Phật giáo tại Tây Nguyên với kiến trúc độc đáo, được trùng tu và xây dựng lại từ năm 2012 với quy mô rất hoành tráng. 09h00 Đoàn tham quan Bảo Tàng Daklak – nơi lưu giữ những chứng tích lịch sử của người dân Buôn Ma Thuột. 11h00 Đoàn đến với khu du lịch sinh thái Ko Tam. Đoàn dùng bữa trưa tại nhà hàng trong khu du lịch. Quý khách tự do tham quan khu du lịch Sinh Thái KoTam, ngắm vườn hoa, khu bến nước,…. 15h00 Đoàn khởi hành về lại thành phố Buôn Ma Thuột. Trả khách lại điểm đón ban đầu. Kết thúc chương trình. Chia tay và hẹn gặp lại quý khách. Bảo tàng Đắk Lắk Chính sách tour GIÁ TOUR SIÊU KHUYẾN MÃI KÍCH CẦU 02 – 04 Khách đồng/khách 05 – 09 Khách đồng/khách Từ 10 Khách trở lên đồng/khách * Giá tour trọn gói bao gồm - Vận chuyển Xe đời mới máy lạnh phục vụ suốt tuyến theo hành trình - Lưu trú Chi phí 01 đêm tại khách sạn tiêu chuẩn 3 sao - 02 khách/phòng hoặc 03 khách/ phòng - Ăn uống 02 bữa ăn sáng tại khách sạn - 03 bữa chính đồng/bữa/khách - Tham quan Vé tham quan theo chương trình - Quà tặng Nón Saigontourist, khăn, nước suối Saigontourist 02 chai/khách/ngày. - HDV Hướng dẫn viên chuyên nghiệp, phục vụ đoàn suốt tuyến. - Thuế VAT 10% * Giá tour không bao gồm - Chi phí cá nhân, điện thoại, giặt ủi. - Chi phí tham quan ngoài chương trình. - Chi phí ngủ phòng đơn. * Giá vé trẻ em - Trẻ em dưới 2 tuổi mua 10% giá vé máy bay. - Trẻ em từ 2 tuổi - 5 tuổi miễn phí, các dịch vụ phát sinh Ba Mẹ tự thanh toán. - Trẻ em từ 6 tuổi - 11 tuổi 50% giá tour . - Trẻ em từ 12 tuổi trở lên bằng vé nguời lớn. * Trường hợp hủy vé tour, du khách vui lòng thanh toán các khoản sau a Đối với ngày thường - Du khách hủy vé phạt 10% tiền tour. Hủy trước 3-5 ngày khởi hành phạt 15% tiền tour. Trong vòng 24 tiếng trước giờ khởi hành, chịu phí 30% tiền tour. Chú ý Riêng đối với khách sạn 4 sao, khu resort, nếu hủy vé phạt 40% tiền tour cho các trường hợp trên. - Du khách hủy vé ngay ngày khởi hành, chịu phí 50% tiền tour. Du khách chuyển đổi sang ngày khác và báo trước 5 ngày tour khởi hành áp dụng cho khách sạn 3 sao trở xuống sẽ không chịu phí, nếu trễ hơn sẽ căn cứ theo qui định trên và chỉ được chuyển ngày khởi hành tour 1 lần. b Đối với dịp Lễ, Tết - Du khách hủy vé phạt 20 % tiền tour. Hủy trước 7-10 ngày khởi hành phạt 40% tiền tour. Hủy trước 5 - 7 ngày khởi hành chịu phạt 50% tiền tour. Hủy trong vòng 5 ngày trước ngày khởi hành phạt 70% tiền tour. Hủy tour trong ngày khởi hành hoặc hủy tour mà không báo phạt 90 % tiền tour - Du khách chuyển đổi sang ngày khác và báo trước 10 ngày tour khởi hành áp dụng cho khách sạn 3 sao trở xuống sẽ không chịu phí, nếu trễ hơn sẽ căn cứ theo qui định trên và chỉ được chuyển ngày khởi hành tour 1 lần. c Sau khi hủy tour, du khách vui lòng đến nhận tiền trong vòng 1 tháng kể từ ngày đăng ký tour. Chúng tôi chỉ thanh toán trong thời gian 30 ngày nói trên. d Trường hợp hủy tour do sự cố khách quan như thiên tai, dịch bệnh hoặc do tàu thủy, xe lửa, máy bay hoãn/hủy chuyến, Saigontourist sẽ không chịu trách nhiệm bồi thường thêm bất kỳ chi phí nào khác ngoài việc hoàn trả chi phí những dịch vụ chưa được sử dụng của tour đó. Xem chi tiết tại Đây Bạn đã đến Buôn Ma Thuột để du lịch bao giờ chưa nhỉ ? Buôn Ma Thuột nổi tiếng là vùng đất xinh đẹp, hùng vĩ, những người dân nơi đây vô cùng thân thiện và mến khách. Có lẽ đây chính là thứ níu giữ trái tim của du khách nhất. Nhưng đến nơi này du lịch, bên cạnh vẻ đẹp của thiên nhiên, bạn đã thử khám phá chợ đêm Buôn Ma Thuột lần nào chưa ? Khi đến chợ đêm Buôn Ma Thuột bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp đặc sắc và thưởng thức các món ngon mang đậm nét Tây Nguyên đang xem Buôn ma thuột về đêmĐể tìm hiểu liệu có những món ngon nào nên thưởng thức khi đến chợ đêm Buôn Ma Thuột, cácbạn hãy cùng top 10 BMT khám phá ra top 10 món ngon nên thử tại đây nhé !Chợ đêm Buôn Ma Thuột mang trong mình vẻ đẹp vô cùng đặc biệt, đó chính là vẻ đẹp của sự tấp nập. Dạo bước với bạn bè hay người thương trên những con đường tấp nập trong khu chợ, cùng ăn những món ăn ngon, hay đơn giản là thưởng thức ly cà phê nóng hỏi ở tiết trời xe lạnh quả thật là những trải nghiệm mình nghĩ đáng để bạn thử. Vậy nên hãy đi đến ngay Ngã 6, tp Buôn Ma Thuột để dạo chơi ngay nhé !Bạn có thể đến tham quan chợ đêm theo hướng dẫn trên Google Map thông qua đường link sau Chợ Đêm Buôn Ma Thuật Ngã sáu chợ đêm Buôn Ma Thuột Top 10 món ăn nên thử khi đến chợ đêm Buôn Ma Thuột1. Thịt xiên nướng – đồ ăn đêm Buôn Ma Thuột siêu ngonThịt xiên nướng được coi là món ăn linh hồn của các khu chợ đêm chứ không chỉ là ở chợ đêm Buôn Ma Thuột. Những điểm thú vị mà mình muốn giới thiệu tới các bạn là món thịt dê xiên nướng tại đây. Đây được xem là một trong những món ăn nên được thưởng thức nhất khi đến đây đó cạnh món thịt dê xiên nướng, chợ đêm Buôn Ma Thuột còn có các loại thịt gà, bò, heo,… xiên nướng vô cùng đa dạng, giúp cho bạn thỏa sức lựa chọn nhé. Đặc biệt giá cả ở đây vô cùng phải xiên nướng 2. Bánh bèo các loại – Đặc sản chợ đêm Ngã 6 Buôn Ma ThuộtCó lẽ bạn đang suy nghĩ chợ bánh bèo thì có gì mà thú vị, ở đâu mà chả có bán. Tuy nhiên, nếu bạn đến đây mà không thử ăn qua một lần món bánh bèo với nước chấm siêu thần thánh này thì quả là hối bèo ở đây có 2 loại, bạn có thể chọn mỏng hoặc dày. Dù là loại nào thì mình cũng thấy nó có vị ngon như nhau, tại bởi điểm đặc biệt ở đây chính là nước chấm đi kèm siêu ngon. Với vị cay cay, ngọt ngọt, có pha thêm xíu vị chua thanh, thực sự ngon không thể tả hết. Vậy nên đến đây hãy thử ăn bánh bèo một lần đi nhé các bạn !Bánh bèo các loại 3. Bún đỏ Buôn Ma Thuột – đặc sản nổi tiếng Buôn Ma ThuộtBạn đã từng thử qua món bún đỏ chưa nhỉ ? Đến Buôn Ma Thuột mà không dùng qua món này thì coi như chưa hoàn thiện chuyến đi vi vu tới đây đâu nhé !Bún đỏ là đặc sản cực nổi tiếng tại Tây Nguyên hay đúng hơn là tại Buôn Ma Thuột. Bún có vị rất khác lạ, mang trong đó là hương vị của Tây Nguyên vô cùng đặc trưng mà không nơi nào có được. Vì là đặc sản nên bạn có thể ăn bất cứ nơi đâu các hàng quán hay ngay cả trong khu chợ đêm Buôn Ma Thuột cũng có. Nhớ là đến đây và thưởng tức ngay tô bún đỏ để nhớ hơn về ẩm thực Tây Nguyên nhé !Bún đỏ 4. Bánh hỏi thịt nướngBạn đã nghe quan món bánh hỏi thịt nướng này bao giờ chưa ? Bánh hỏi là một trong những đặc sản của khu vực miền Trung nói chung và Tây Nguyên nói riêng. Bánh hỏi trắng tinh khi ăn có vị dai dai, bùi bùi cực lạ sự sáng tạo của người dân nơi đây, thì món bánh hỏi thịt nướng đã ra đời. Bạn hãy tưởng tượng mình đang được thưởng thức một mẹt bánh hỏi trắng kèm thịt nướng vàng ươm giữa lòng chợ đêm Buôn Ma Thuột thì còn gì bằng đúng không hỏi thịt nướng 5. Bánh canh bột lọcMình thực sự khâm phục sự sáng tạo trong nền ẩm thực của người dân khu vực Tây Nguyên. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như bột gạo, tôm, thịt, hành lá và một vài các gia vị khác mà họ đã tạo nên món ăn siêu ngon, có thể chinh phục người ăn ngay từ miếng đầu canh bột lọc không chỉ là đặc sản nổi tiếng ở khu chợ đêm Buôn Ma Thuột không đâu các bạn. Nó còn là đặc sản của nhiều vùng khác nữa. Nhưng nhìn chung chúng đều rất ngon, vị ngon của tôm tươi kết hợp với vị béo bùi của bột gạo, hòa với hương vị mặn mà của nước chấm. Quả là không còn gì để chế nữa rồi. Để thưởng thức chân thật nhất vị ngon của món ăn này, bạn chỉ có cách là thử qua một lần thôi nè !6. Ốc luộc – món ăn chơi ở Buôn Ma Thuột siêu cuốn miệngỐc luộc tì hẳn không còn xa lạ với các bạn rồi đúng không nè. Nhưng để đặc biệt hơn sao bạn không thử lên Buôn Ma Thuột, thử qua món ốc luộc tại chợ đêm Buôn Ma Thuột trong cái thời tiết se lạnh nhỉ. Thật thú vị đúng không luộc được bày bán ở khắp các gian hàng nơi đây, giá cả thì lại rất phải chăng. Hơn nữa bạn cũng có thể an tâm về chất lượng ốc nơi đây nhé. Ốc nơi đây được bà con chế biến rất cẩn thận và được hấp vô cùng kỹ lưỡng. Vậy mà còn chần chừ gì không đến đây và thưởng thức món ốc luộc với bạn bè đi nhỉ !7. Bò sốt me – món ăn đặc sản Tây NguyênKhông hổ danh là món ăn đặc sắc mang đậm hương vị Tây Nguyên được săn đón dạo gần đây. Bò sốt me đã chiếm được trọn tình yêu của các tín đồ ẩm thực bằng vị chua chua, ngọt ngọt, kết hợp với vị dai dai siêu ngon của thịt bò. Đây đúng là món ăn dành cho các tín đồ ăn đêm Buôn Ma nên khi đến đây, bạn hãy thử ghé qua ăn món này kết hợp với vài lon bia cùng bạn bè thì quả là quá tuyệt vời đúng không nè !8. Bánh bò nướngỞ chợ đêm Buôn Ma Thuột bên cạnh vẻ đẹp của khu chợ đêm náo nhiệt, thì thứ thu hút du khách đó chính là sự đa dạng của các món ăn. Điển hình là món bánh bò nướng, một món ăn siêu sáng tạo nhưng vô cùng ngon và hấp thêm Đến đây từ đầu khu chợ bạn đã dễ dàng để bắt gặp các sạp bán món bánh bò nướng thơm lừng. Bánh bò khi nướng lên ăn có vị dai dai, giòn giòn cực kì cuốn miệng. Vị đường cháy quyện với vị bánh ngọt ngọt quả là chiều lòng người mà. Các bạn mau đến đây và ăn thử món này ngay đi nào, đảm bảo bạn sẽ không thất vọng Bún thịt nướngBún thịt nướng mình đã ăn ở rất nhiều nơi, mỗi nơi đều có vị ngon vô cùng riêng biệt. Nhưng mình quả thật vô cùng bất ngờ khi thưởng thức món bún thịt nướng tại chợ đêm Buôn Ma Thuột. Bún ở đây có vị dai vừa phải, thịt nướng thì ướp vừa thấm, nướng lên vẫn giữ được độ ngọt ăn siêu ngon. Những thứ mình nhớ mãi nơi đây chính là hương vị chén nước chấm ngọt ngọt, cay cay vô cùng cuốn có dịp được ghé thăm khu thành phố Buôn Ma Thuột xinh đẹp thì hãy thử qua món bún thịt nướng này đi nhé, siêu hấp dẫn Bánh canh, bún cá dầmMón ăn cuối cùng trong danh sách các món ngon tại chợ đêm Buôn Ma Thuột đó chính là món bún cá dầm siêu hấp dẫn bún ở đây dai dai, ăn cùng nước lèo được nấu vô cùng ngon, thêm chút cá dầm tươi, chắc chắn sẽ khiến bạn mê không dứt ra được. Tuy món ăn ngon nhưng giá cả lại rất phải chăng và hợp túi tiền. Vậy nên bạn cứ an tâm mà thưởng thức nè !Kết luậnĐến Buôn Ma Thuột thưởng thức hết vẻ đẹp nơi đây đã khó, muốn thưởng thức trọn vẹn ẩm thực lại càng khó hơn. Vậy nên thay vì thưởng thức hết ẩm thực cả thành phố, bạn hãy thử chinh phục ẩm thực tại chợ đêm Buôn Ma Thuột xem nào. Hy vọng với sự chia sẻ của mình qua bài viết trên sẽ giúp bạn phần nào trong con đừng vi vu Tây Nguyên nhé ! Khám phá Buôn Ma Thuột không khó nếu có mình đi cùng ReviewsTôi là Tiến Reviews ! Tôi có 9 năm làm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Digital Marketing và 3 năm làm Content writter cho các kênh review sản phẩm. Bằng kinh nghiệm làm việc của mình gần 10 năm qua cùng với đó là những trải nghiệm của bản thân tôi hi vọng sẽ mang đến cho mọi người những nội dung bổ ích, chính xác và khách quan nhất. Trả lời HủyEmail của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *Bình luận * Tên * Email * Trang web Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của - Cộng đồng đánh giá các dịch vụ, cửa hàng, công ty, shop... uy tín tại Đắk Lắk. Toàn bộ các thông tin về website được chúng tôi cập nhật liên tục từ những nguồn uy tín nhằm đảm bảo tính khách quan, chính xác giúp người đọc có những thông tin hữu thêm Nhà Xe Vinh Hoa Lagi - Công Ty Tnhh Du Lịch Vinh HoaToàn bộ các nội dung thuộc bản quyền của Hãy để lại nguồn nếu như bạn chia sẻ nội dung của chúng tôi. Thời gian gần đây, du lịch Buôn Ma Thuột trở nên “hot” hơn bao giờ hết với những nếp nhà rông độc đáo, thiên nhiên hoang dã, nguyên sơ. Nhưng ít ai biết rằng, giữa những núi rừng hùng vĩ ấy lại có một nhịp sống rộn ràng, không chỉ là điểm đến thú vị của khách du lịch mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Cùng Digiticket khám phá xem ngã 6 Buôn Ma Thuột có gì đặc sắc nhé. 1. Vài nét về ngã 6 Buôn Ma Thuột2. Hướng dẫn di chuyển đến ngã 6 Buôn Ma Thuột3. Thời điểm lý tưởng đi ngã 6 Buôn Ma Thuột4. Tượng đài Quyết Thắng tại ngã 65. Ngã 6 Buôn Ma Thuột về đêmKhám phá ẩm thực chợ đêm ngã 6Lung linh vẻ đẹp đèn hoa Nằm giữa Tây Nguyên lộng gió, ngã 6 Buôn Ma Thuột được biết đến như một “sử gia cần mẫn” ghi lại bao biến cố thăng trầm của mảnh đất hào hùng này. Đây là nơi diễn ra cuộc tiến công đầu tiên của Chiến dịch giải phóng Tây Nguyên 10-3-1975 và sau đó là Chiến dịch Hồ Chí Minh để giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước. Từ lâu, ngã 6 đã trở thành biểu tượng lịch sử của Đắk Lắk, là niềm tự hào của những con người Tây Nguyên. Ảnh Ngã 6 Buôn Ma Thuột là điểm giao thoa của 6 con đường qua trung tâm thành phố. Nếu xuôi thì lên Nơ Trang Long, đi ngược là vào Phan Chu Trinh, Hướng Bắc Nam là đại lộ Nguyễn Tất Thành. Vì vậy, Buôn Ma Thuột tổ chức sự kiện gì cũng đi diễu hành qua ngã 6. Ảnh Sưu tầm Bên cạnh ý nghĩa lịch sử, ngã 6 Buôn Ma Thuột còn thu hút khách du lịch bởi khu chợ đêm sôi động bậc nhất Ban Mê. Đây cũng là nơi tập trung nhiều công trình kiến trúc quan trọng như Đài tưởng niệm, nhà thờ Chính Tòa, nhà văn hóa tỉnh,… Đến ngã 6, thu vào tầm mắt những công trình hiện đại, bạn sẽ cảm nhận được nội lực vươn lên của thành phố trẻ Buôn Ma Thuột. Là dấu ấn một thời nảy lửa, ngã 6 Buôn Ma Thuột đã trở thành nguồn cảm hứng cho thi ca. Dù đã thay áo mới nhưng ngã 6 vẫn giữ nguyên vẹn vẻ nên thơ, thi vị vốn có. 2. Hướng dẫn di chuyển đến ngã 6 Buôn Ma Thuột Ngã 6 Buôn Ma Thuột nằm ở trung tâm thành phố, là giao điểm của quốc lộ 26 và quốc lộ 14. Để đến được địa điểm này, trước tiên, bạn cần đến Buôn Ma Thuột. Nếu đi bằng máy bay, bạn nên chọn điểm đến là sân bay Buôn Ma Thuột. Từ sân bay, bạn đi về hướng Tây vào đường Đam San, rồi rẽ phải sang Nguyễn Lương Bằng. Đi thêm khoảng 3km đến vòng xuyến, bạn rẽ vào Nguyễn Văn Cừ. Sau 2km, bạn vào Nguyễn Tất Thành và đi thẳng để đến ngã 6. Ảnh Đắk Lắk Nếu sử dụng phương tiện cá nhân, bạn có thể đi dọc quốc lộ 1A đến Ninh Hòa, Khánh Hòa rồi đi tiếp quốc lộ 26 đến ngã 6 khi xuất phát từ ngoài Bắc. Nếu đi từ Đà Nẵng hay Sài Gòn, bạn có thể theo quốc lộ 14 để đến Ngã 6. Ảnh Sưu tầm Điều thú vị khi đi bằng xe máy là bạn sẽ được tận hưởng khung cảnh núi rừng tuyệt đẹp. Nếu đến đúng lúc chiều tà, bạn sẽ được thưởng thức hoàng hôn sau núi vừa hùng vĩ, vừa bí ẩn. Những con đường thẳng tắp, đầy hoa chắc chắn sẽ làm bạn say đắm không thôi. 3. Thời điểm lý tưởng đi ngã 6 Buôn Ma Thuột Thời tiết Buôn Ma Thuột vừa mang tính chất khí hậu cao nguyên, vừa chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa. Một năm, thành phố có hai mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa Buôn Ma Thuột kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11. Mưa ở đây thường se lạnh và ẩm ướt. Ban Mê lại có nhiều tuyến đường đất nên di chuyển rất khó khăn. Bạn cần lưu ý để tránh đi du lịch vào thời điểm này. Ảnh Mùa khô Buôn Ma Thuột kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Đây là thời điểm tuyệt vời để đi ngã 6 Buôn Ma Thuột. Trong khoảng thời gian này, không khí vô cùng trong lành, dễ chịu. Nếu bạn muốn kết hợp tham quan ngã 6 và đi ngắm hoa cà phê trắng xóa thì hãy đến đây vào khoảng tháng 2, tháng 3. Ảnh Sưu tầm Còn nếu yêu thích vẻ đẹp mộng mơ của thành phố ngập tràn trong sắc hoa thì hãy đến đây vào tháng 12 dương lịch. Khắp mọi nẻo đường quanh ngã 6 đều có hoa dã quỳ vàng tươi khoe sắc dưới ánh nắng rực rỡ. Bên cạnh tham quan ngã 6, bạn còn được hòa mình vào không khí lễ hội truyền thống của đồng bào dân tộc. Đến đúng dịp, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng đàn voi “diễu hành” qua ngã 6. 4. Tượng đài Quyết Thắng tại ngã 6 Đến ngã 6 Buôn Ma Thuột, bạn sẽ ngay lập tức bị thu hút bởi tượng đài Quyết Thắng, biểu tượng đầy tự hào và kiêu hãnh của thành phố. Trong thời chiến, nơi đây chỉ là vòng xoay đầy cỏ dại với cột đèn ba ngọn. Ảnh Sưu tầm Đến khi giành toàn quyền tại Buôn Ma Thuột sau 1975, tượng đài được dựng lên với hình ảnh chiếc xe tăng T-34 của Nga mở đầu trận đánh vào Buôn Ma Thuột. Năm 1997, chiếc xe tăng ấy được đưa vào trưng bày ở Bảo tàng. Thay vào đó là một chiếc xe mô hình bằng bê-tông. Ảnh Sưu tầm Tham quan ngã 6, ấn tượng của du khách đôi khi không phải ở kiến trúc mà ở giá trị lịch sử của địa danh này. Tượng đài khắc họa rõ nét hình ảnh con người Việt Nam trong khoảnh khắc chiến thắng. Bên dưới là chiếc xe tăng với ngọn cờ đỏ sao vàng phấp phới. Nơi đây không chỉ mang trong mình sứ mệnh lịch sử mà còn là điển hình cho sự lột xác mạnh mẽ của Buôn Ma Thuột. Nếu một lần đến Buôn Mê, nhớ dừng chân ở ngã 6 để cảm nhận rõ bước chuyển mình của lịch sử. Và cũng đừng quên mang theo máy ảnh để chụp lấy tấm hình làm kỷ niệm nhé. 5. Ngã 6 Buôn Ma Thuột về đêm Nếu ngã 6 Buôn Ma Thuột ban ngày như nép mình trong dáng vóc lịch sử hào hùng thì về đêm, nơi đây lại trở nên nhộn nhịp với nhiều hoạt động vui chơi, ăn uống. Khám phá ẩm thực chợ đêm ngã 6 Chợ đêm ngã 6 nằm trên những con đường di chuyển giữa khu dân cư người Kinh và các bản Ê Đê bản địa. Nhưng chỉ khi đêm về, bạn mới thấy được dáng vẻ rộn rã, sôi động của khu chợ. Buôn Ma Thuột không thiếu những quán ăn, nhà hàng nổi tiếng, nhưng về đêm là người ta lại thích khám phá ẩm thực khu chợ ngã 6. Ảnh Đăk Lăk quê hương tôi Đến đây, bạn được tha hồ khám phá phong cách ẩm thực độc đáo của Buôn Ma Thuột. Từ những món ăn đêm, quà vặt đến những đặc sản đậm chất Tây Nguyên. Dạo một vòng quanh chợ, bạn có thể tìm thấy bún đỏ Buôn Ma Thuột, bánh canh lòng, bánh canh bột lọc, thịt xiên nướng, bánh bò nướng,… Cứ đến chợ đêm ngã 6 Buôn Ma Thuột, bạn sẽ ngay lập tức bị quyến rũ bởi những hàng quán thơm nức mũi. Ảnh Sưu tầm Ngồi giữa tiết trời se lạnh của đêm vùng cao, “xì xụp” những món ăn nóng hổi hay thưởng thức sữa bắp, sữa đậu nành cùng những chiếc bánh ngọt thơm lừng thì còn gì bằng. Khung cảnh nhộp nhịp, tiếng cười đùa, trò chuyện của những người xung quanh chắc chắn sẽ đem lại cho bạn cảm giác ấm áp đến lạ. Lung linh vẻ đẹp đèn hoa Nếu đã “no nê” ở khu chợ đêm, bạn có thể tản bộ trên những cung đường tuyệt đẹp tại ngã 6. Đi từ ngã 6 đến Nơ Trang Long rồi ngược lên Phan Chu Trinh, cảm nhận hơi lạnh phả vào mặt chắc chắn sẽ để lại cho bạn những dư vị khó quên. Từ đây, bạn cũng có thể bao quát được quần thể kiến trúc quanh chợ đêm như trung tâm văn hóa, đài phát thanh,… Ảnh Sưu tầm Đắm chìm trong không gian được bao bọc bởi những công trình đồ sộ, thưởng thức vẻ đẹp của con phố rực rỡ ánh đèn là trải nghiệm tuyệt vời khi đến Buôn Ma Thuột. Điểm đặc biệt là ngã 6 tuy sinh động, vui tươi nhưng lại không xa hoa, ồn ào. Nơi đây vẫn giữ nguyên vẹn sự bình yên, nhẹ nhàng đặc trưng của vùng cao Tây Nguyên. Ảnh Ngã 6 Buôn Ma Thuột – Đăk Lăk Dạo mát quanh những con phố trên ngã 6, bạn đừng quên ghé lại những gian hàng nhỏ quanh chợ. Có thể bạn không mua món hàng nào, nhưng không khí rộn ràng ở đây sẽ giúp bạn trở nên vui vẻ, giảm những căng thẳng trong cuộc sống. Hoặc nếu để ý kĩ, bạn chắc chắn sẽ chọn được một món quà lưu niệm đầy ý nghĩa đấy. Ngã 6 Buôn Ma Thuột không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng mà còn là nơi gắn với nhiều kỷ niệm của con người nơi đây. Bởi vậy, người miền Ban Mê ra đi thì thấy nhớ, ai ghé đến đây lại lưu luyến không thôi. Có thể bạn quan tâm Kinh nghiệm du lịch Buôn Ma Thuột Nhà đày Buôn Ma Thuột Ảnh đại diện Sưu tầm Buôn Ma Thuột tỉnh Đắk Lắk không chỉ có cà phê – đó là cảm nhận đầu tiên của tôi khi đặt chân đến thành phố này. Nếu như Hà Nội và Sài Gòn có sự sôi động, hối hả của sinh kế thì Buôn Ma Thuột lại có sự thong dong và yên ả của phố núi Tây Nguyên. Bạn có thể dễ dàng di chuyển giữa địa danh này, điểm tham quan kia ở thành phố Buôn Ma Thuột – thường chỉ cách nhau 1-2km. Cửa hàng không nhiều, cao ốc gần như không có, nhưng những thứ gây ấn tượng với người lạ mới tới đây là số lượng quán cà phê đẹp, quán ăn ngon vượt trội và chiếm ưu thế hơn hẳn các dịch vụ khác. Sự nhỏ bé của phố núi khiến những quán cà phê và quán ăn trở nên nổi bật. Trên bất cứ con đường nào ở trung tâm thành phố, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy một quán cà phê đẹp và một quán ăn ngon. Buổi tối một ngày hè tháng 6, khi người Hà Nội đang vã mồ hôi với cái nóng hừng hực thì ở Buôn, ta có thể tìm một quán ăn vỉa hè, thong thả ngồi thưởng thức một bát bún đỏ giữa không khí mát mẻ, thậm chí là hơi se lạnh. Sợi bún to như sợi bánh canh có màu đỏ cam hoà quyện cùng thứ nước dùng lạ miệng vốn được ninh từ gạch cua, xương lợn, xương bò. Không giống như bún riêu của người Hà Nội, miếng riêu giò của bát bún đỏ được làm từ gạch cua, thịt lợn và tôm xay nhuyễn, sau đó cắt thành góc phần tư như miếng giò. Các thành phần khác trong bát bún đỏ đặc sản Buôn Ma Thuột gồm có trứng cút, tiết luộc, bì lợn chiên giòn, rau cải, rắc điểm một chút hành khô. Sẽ là thiếu sót nếu không kể đến đĩa bắp cải thái sợi ăn kèm. Chỉ sau 2 ngày khám phá ẩm thực nơi đây, bạn sẽ phát hiện ra rằng đĩa bắp cải thái sợi này là điểm đặc trưng ở mọi quán bún phở của Buôn Ma Thuột. Bắp cải khi được nhúng xuống bát bún còn nóng hổi sẽ vừa chín tới, giòn mềm vừa đủ, rất dễ ăn. Ẩm thực Buôn Ma Thuột còn là gỏi cà đắng cá cơm trứ danh. Nhưng chẳng giống như tên gọi, cà đắng nhưng không hề đắng khi đã được thái lát, trộn cùng cá cơm, rau rừng, lạc rang. Ở những nhà hàng cầu kỳ, gỏi cà đắng cá cơm sẽ được trình bày cùng vài miếng phồng tôm ăn kèm. Nước trộn gỏi không rõ gồm những gì nhưng dễ ăn, đủ vị chua, ngọt, cay tê, phù hợp với khẩu vị của cả 3 miền. Lẩu cá lăng và gỏi cà đắng cá cơm là 2 món được khuyên nên ăn thử ở Buôn Ma Thuột. Nếu có thời gian ghé thăm các buôn làng, khu du lịch sinh thái ở Buôn, bạn sẽ được khuyến nghị dùng thử gà nướng, cơm lam. Gà ở đây được gọi thân thương là “gà đồng bào”. Cơm lam cũng được nấu từ “gạo đồng bào” – tức là gà đồng bào nuôi, gạo đồng bào trồng. Gà đồng bào không to, nhưng ngọt thịt, da mỏng không chút mỡ, nên khi nướng sẽ giòn tan. Nếu bún đỏ cầu kỳ với nhiều thành phần thì bún chìa lại mang lại cảm quan đơn giản tới bất ngờ. Miếng thịt chân giò “khổng lồ” đặt giữa bát bún, kèm đĩa bắp cải thái sợi là 3 thành phần chính của món ăn. Miếng thịt lớn còn được gọi là khúc giò chìa – phần tảng thịt ở phía chân sau của con lợn, nhiều nạc – vốn được ninh kỹ để tạo nước dùng, sau đó nhúng lại nồi nước ninh để thịt nóng đều, rồi đặt nguyên vào bát bún. Ăn bún chìa, thực khách phải dùng tay và sẽ “bị” no căng bụng nếu không quen ăn nhiều, bởi chỉ riêng miếng thịt là đã quá sức. Vào một bữa trưa nào đó, bạn có thể thử món bò nhúng me không nên bỏ lỡ khi đến Buôn Ma Thuột. Đĩa thịt bò sống trộn sẵn nước sốt me được mang ra cùng chiếc bếp ga mini. Chủ quán hướng dẫn thực khách tự chia bò và nước sốt thành 3 phần, lần lượt đặt vào chảo nóng, đảo qua cho đến khi bò chín, nước sốt sôi sùng sục. Để no bụng và đủ tinh bột, bánh mỳ sẽ chấm cùng nước sốt gần giống như bò sốt vang. Vị ngọt, mềm của thịt bò hoà quyện cùng vị đậm đà của nước sốt me sẽ khiến bạn không thể nào quên hương vị của món ăn này. Nước sốt me sền sệt không chỉ mang lại hương vị đậm đà cho thịt bò, mà còn để chấm bánh mỳ rất hợp vị. Nếu có cơ hội ghé qua Buôn Ma Thuột vài ngày, bạn nên thưởng thức cả lẩu rau rừng, lẩu cá lăng, phở 2 tô… cùng những món ăn chơi, ăn sáng bánh cuốn thịt nướng, bánh hỏi, bánh ướt… Gần như chẳng có món nào trong số đó làm thực khách thất vọng. Và dường như chỉ cần ghé đại một quán ăn, bạn đã có thể thưởng thức một món ngon mà không cần cầu kỳ chọn lựa. Thậm chí, ở thành phố không hề có biển này, bạn vẫn có thể được thưởng thức các món hải sản tươi và ngon bất ngờ. Đó là lý do một kẻ không phải tín đồ cà phê như tôi vẫn hoàn toàn bị Buôn Ma Thuột chinh phục chỉ trong một vài ngày ghé chơi.

chợ đêm buôn ma thuột